【お一人様でも安心】日暮里発 TVで度々取り上げられる、中国手打拉麺の名店『馬賊』

はじめに

こんにちは、ふうぱーです。

９月入ったのに今日は暑いですね。台風が温帯低気圧運んできてる影響でしょうか。

で、暑くて体力消耗してくると、欲しくなるのがスタミナ！麺！！中国手打拉麺！！

って事で荒川区の日暮里駅前に店舗を構える中国手打拉麺の名店に行ってきました。

お店情報

ここのお店、店内で職人さんが麺をバンバン板に打ち付けつつ打っていて、モチモチの弾力感は一度食べてみる価値ありです。（麺の太さがばらばらなのが、食感感じて良いんですよね）

※麺打ち台近くの席、臨場感あるのですが若干麺打つ音が気になりました。

夏場は冷やし中華が大人気。半数以上のお客さんが『冷やし中華』を注文します。残りの半数の方は『坦々麺』が殆どです👍

で、3人に1人は『手打餃子』500円を注文します。

感想

今回は『馬賊冷やし中華』を頂いたのですが、普段は『担担麺＆手打餃子』のヘビロテです✋

ここのお店は、麺のモチモチ触感が最大の売りではないでしょうか？

冷やし中華もボリュームあって、具材混ぜてズルっと啜りたいのですが、麺が長い＆モチモチ過ぎて簡単に切れないので、箸で２～３本摘み上げる位で一口一杯です（笑）

11時オープンで直ぐに満席になってしまうのですが、回転良いので是非並んででもモチモチ触感体験してみて下さい。