はじめに
こんにちは、ふうぱーです。
先日、大宮に所要を済ませた帰りに、上野駅構内で美味しい白胡麻たんたん麺を頂きました
「上野駅構内で、食べると健康になれる、たんたん麺のお店ってありますか？」
「それなら、食を通じて健康にがコンセプトの『T’sたんたん』があるよ」
お店情報
| 店名 | T’sたんたん エキュート上野店 |
| ジャンル | 担々麺、ラーメン |
| 住所 | 東京都台東区上野7-1-1 エキュート上野 3F |
| アクセス | JR上野駅改札内3階のecute上野で（改札のある公園側通路と平行して北にある）大連絡橋側のお店です。 |
| 電話 | 03-5826-5618 |
| 営業時間 | （月～金）７：００～２３：００（l.o.２２：３０） （土日祝）７：００～２２：３０（l.o.２２：００） |
| 定休日 | 年中無休 |
| 支払い方法 | カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）） |
| 座席 | 28席 |
| ホームページ | T’sたんたん｜ラーメン (jr-cross.co.jp) |
| ※ | 最新情報は、ホームページ等でご確認下さい。 |
感想
今回、アイドルタイムの14時過ぎに入店しました。
駅ナカ店舗なので、この時間帯でも8割位の席が埋まってました。
こちらのお店
肉・魚介類・卵・乳製品の動物性食材を一切使用せず、たっぷりのお野菜と豆乳を用いてお料理を作ります。
まるで本物のお肉のような見た目と味への感動や、バターも卵も使わないスイーツに驚きの笑顔が広がります。
ベジタリアンもアレルギーのある方も、食事制限がある方も、またお肉が大好きな方も、何でも食べられる方も、
みんなで食卓を囲み楽しく食べられるように、誰もが感じてもらえる「おいしさ」にとことんこだわりました。
「おいしい」を感じていただきながら、それでいてカラダに良いお料理を提供します。
って、ホームページにも記載されているように、食べて健康になることに重きを置いたメニューが揃ってます。
今回注文した、『白胡麻たんたん麺』の麺もこんにゃく麺を使って、ヘルシーに仕上がってます。
肝心の味、肉味噌の味はしっかりと感じられ、普通に担々麺として味わえます。野菜も新鮮でしゃきしゃき食感があり、カロリー気にせずにスープも飲み干せました。
お客さんの割合、女性が多いのも納得です。
ただ、ボリューム的には若干物足りなさも感じたので、男性はセットメニューでも良いかもです。セットの『ミニチャーシュー丼』も勿論ヴィーガン仕様で、大豆ミートを使ったヘルシーな一品です。
上野駅構内の他にも、グランスタ東京、池袋にも店舗があるので、お近くに行った際は是非味わってみて下さいね。
さて、次はどこに行きましょうか？おすすめのお店あったら教えて下さいね。
自宅で麺類が食べたくなったら
とは言え、なかなか都内の店舗に足を運ぶのは難しいですよね？
自宅で麺が食べたくなった時は、らーめん消費金額日本一新潟県の宅配店『宅配にいがた麺の市』がおすすめです。
約30年にわたり新潟ラーメンを取材し続けている「新潟Komachi」の編集部がお薦めする人気店の逸品ばかり。
行列必至、有名グルメガイド掲載、県外未出店…新潟に来ないと食べられない味をご自宅へお届けします。
冬場の行列、厳しいですね（笑）
スープは濃縮や粉末ではなくお店で提供しているスープをそのまま冷凍しているので、湯せんするだけで、ご自宅でお店の味を楽しめます。
麺は生のまま冷凍し、トッピングもスープとは別に冷凍するので、ラーメン屋さん気分も味わえます。
スープとは別に冷凍するので、ラーメン屋さん気分も味わえます。
自宅で手軽に名店の味が味わえます。ラーメン好きにはたまりません。
お店やメニュー誕生秘話、作り方のこだわりなどを編集部員が徹底取材。豊富な写真とともにラーメンの魅力を掘り下げます。
食べる前にぜひご覧ください。
ただお店で出てきた物を食べるより、お店のこだわり等の情報得てから食べると一層美味しく感じます。
是非、参考にしてみて下さいね。
