いつまでも、そしてこれからも
届けよう、東北から。
のキャッチコピーでお馴染み？の『東北福興弁当』。東北各地の美味しい素材をぎっしり詰め込んだ一品。今回で第11弾の販売になったそうです。
地域と生産者さんを応援しつつ、超絶美味しい素材の詰め合わせを頂きましょう。
東北６県にはなにがある？
①青森県・・・ねぶた祭り、奥入瀬渓流、りんご、恐山
②秋田県・・・なまはげ、竿燈祭り、田沢湖、あきたこまち
③岩手県・・・さんさ踊り、中尊寺、あまちゃん、牡蠣
④山形県・・・山寺 立石寺、鶴岡市立加茂水族館、将棋
⑤宮城県・・・伊達政宗像、牛タン、せり鍋、松島
⑥福島県・・・相馬野馬追、喜多方らーめん、あぶくま洞
まだまだ行った事のない場所、体験した事のない催し、沢山あります👀👀
自分も楽しめて、現地経済にも貢献出来る。WinWinな観光って良いですね。
みなさん、全県制覇しました？
ちなみに、私。秋田県と山形県（日本海側）にはまだ降り立った事がないので、近い将来必ず訪れたいなと。秋田県であきたこまちで握ったおにぎりが食べたい笑
東北福興弁当
東北各地の名物が描かれた、目を引くパッケージ。（岩手出身、古山拓氏デザイン）
駅弁にビールは欠かせません。（☆丸くなるな星になれ☆）
各県の美味しい食材があれもこれも。
ずっと見ていられる光景。至福の一時です。
おしながき
【青森県】きゃべつ炒め（青森県産にんにく入り塩麹使用）、青森郷土料理 イカメンチ（青森県産りんごと玉ねぎのソースがけ）
【岩手県】北三陸産わかめ炒り煮、鮭味噌漬け焼き（岩手県産大豆の味噌使用）、岩手県産佐助豚の焼肉、厚焼き玉子
【山形県】厚揚げ（とび魚だし使用）、山形県産生芋玉こんにゃく、山形県産きくいも甘酢漬け
【宮城県】蔵王町産いちじく甘煮のせ、揚げかまぼこ遊里揚、ずんだ白玉団子、宮城県産米
【福島県】福島牛ハンバーグ、いわき遠野産トマト、会津産牛乳のヨーグルトソース掛け
【秋田県】揚げなすとハタハタの甘辛米麹和え、チーズ風味ポテトサラダ、いぶりがっこ、秋田県産比内地鶏スープの茶飯
全16の農家、農園、商店から選りすぐりの食材で作られてます。
食後の感想
色々な食材が綺麗に詰められていて、食べるのが勿体無いお弁当でした笑
今回購入した、『東北福興弁当』1,450円。
それぞれのおかずの、甘さと辛さのバランスが絶妙で、白米に合うおかず（ハンバーグや鮭）、茶飯に合うおかず（煮物、炒め物）、ビールに合うおかず笑（焼き合鴨、揚げなす）等々あって、色々な楽しみ方の出来るお弁当でした。
1つ1つ、どこの県の食材かを考えながら味わうのも、その地に思いを寄せられて良いですね。
福島牛のハンバーグに宮城見産米、最高でした。
男性でも十分ボリュームあって、旅のお供はもちろん、家庭での夕食にしても十分満足できるクオリティでした。
さて、次はどこの駅弁を食べましょうか？おすすめあったら教えて下さいね。
