【界 出雲】チョッとリッチなお宿で季節の会席料理を食べてきた『界 出雲 2日目夕食』

はじめに

今回はチョッと奮発して２泊させて頂きました。

お宿から徒歩で散策できる灯台や日御碕神社、少しバスに揺られて出雲大社など、見どころが沢山ある出雲旅、是非一度は体験してみて下さいね。

青と白のコントラストが素敵な日御碕灯台。断崖絶壁が続く遊歩道も圧巻です。

スサノオノミコトが祀られている神社。朱の楼門が鮮やかに目を引きます。

歴史や料理関係など、様々なジャンルの本が楽しめます。

海を眺めななら入れる温泉。露天の寝湯は、自然と一体化出来ます（許可を頂いて撮影しました）

感想

2日目の夕食も一品一品が五臓六腑に染み渡る味で、至福の時間を過ごせました。

焼物の『あごだしの牛しゃぶ』お肉全体にサシが入っていて、数秒あごだしに潜らせるだけでとろけるように食べられます。脂が多い気がしたのですけど、あごだしポン酢でスッキリ食べられました。

それと、なんと言っても食事の『のどくろの土鍋ご飯』。のどぐろ半身がまるまる入ってました。めっちゃ脂がのっているのどぐろで、混ぜるとバターライスのような旨味と甘みを感じられました。これだけ食べに行きたいレベルです。

季節にもよると思いますけど、夕食の時間前半の17時半からだと海に沈む夕陽が見られないデメリットがあります。。夕陽鑑賞した方は、スタッフさんに確認する事をおすすめします。

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