【お一人様でも安心】日本橋で肉鮮問屋が営むお肉専門店でとんかつ定食を食べてきた『肉鮮問屋 佐々木』

はじめに

こんにちは、ふうぱーです。

今回は、中央区日本橋に店舗を構える『肉鮮問屋 佐々木』でとんかつ定食を頂きました。

JRの最寄りは新日本橋駅なのですが、山手線が走る神田駅からも徒歩６分位の場所にあり、千代田区と中央区の境区になるんですね。

ここのお店、創業100年を迎える老舗で、ランチのピークは行列必至の人気店です。

神田、日本橋にお越しの際は、是非立ち寄ってみて下さいね。

お店情報

店名	肉鮮問屋 佐々木
ジャンル	しゃぶしゃぶ、すき焼き、牛料理
住所	東京都中央区日本橋本町4-2-3 佐々木ビル 2F
アクセス	ＪＲ総武本線　新日本橋駅　徒歩１分 ＪＲ山手線　神田駅　徒歩５分 新日本橋駅から89m
電話	050-5592-1391
営業時間	11:30～13:30／17:30～22:00（L.O.21:00）
定休日	土曜日、日曜日、祝日
支払い方法	カード可（JCB、AMEX、Diners、VISA、Master） PayPay
座席	80席
ホームページ	日本橋神田でしゃぶしゃぶ・すき焼き「肉鮮問屋佐々木」 (niku-sasaki.com)
※	最新情報は、ホームページ等でご確認下さい。

感想

今回、金曜日の開店直後に来店しました。（とんかつ定食決め打ちで（笑））

待つ事10分弱、ボリューム感あるとんかつ定食が到着しました。

とんかつは、粗めのパン粉を使用していて、衣サクサク、お肉ジューシーでとても柔らかく、からし・わさび・ソースをお好みで味わえます。

※何も付けなくても、お肉を嚙みしめると溢れ出す、豚肉の旨味だけでもご飯すすみます。

ボリュームあるのですが、全く重たくなく、お腹一杯でもまだ食べられる感覚でした（笑）

豚汁もセットで付いていて、この豚肉も美味しいです。豚汁定食あったら人気出そう（笑）

こちらの豚肉、千葉県産の林SPFのお肉使っていて『柔らかく・甘く・軽く・美味しい』が揃ったお肉です。

今回注文したとんかつ定食の他にも、すきやき定食（注文してる方多かったです）、黒毛和牛と林SPFの合挽を使ったハンバーグ定食も美味しそうでした。

12時過ぎには8割超の座席が埋まっていたので、12時前までに入店した方が良さそうです。（予約も出来るので、待ちたくない方は予約がおすすめです）

※簾の仕切りあるので、お一人様でも安心して利用できますが、ランチのピークを外して来店した方がゆっくりと食事を楽しめそうです。11時半の開店直後が狙い目です。

神田・日本橋にお越しの際は、是非立ち寄ってみて下さいね。

自宅で肉料理が食べたくなったら

とは言え、なかなか日本橋まで足を運ぶのは難しいですよね？

自宅で美味しい豚肉が食べたくなった際は、『やえやまファーム』のお肉お取り寄せがおすすめです。

環境にも配慮し、石垣島のパイナップルの搾り粕とふすまを混ぜた自社オリジナルの発酵飼料を食べて大自然の石垣島ですくすく育った豚肉です。

とんかつにも、ソテーにも、美味しく楽しい食卓のメインを張れる食材ですね。

是非、参考にしてみて下さいね。