はじめに
こんにちは、ふうぱーです。
今回は、上野公園に店舗を構える中華の名店『過門香』でお昼に四川坦々麺セットを食べてきました。
私、坦々麺に目がないので、ずっと行きたかったお店なのです。
「上野に本格中華の坦々麺が食べられるお店ってありますか？」
「それなら、動物園から程近い場所に『過門香』があるよ」
お店情報
| 店名 | 過門香 上野バンブーガーデン店 |
| ジャンル | 中華料理、小籠包、担々麺 |
| 住所 | 東京都台東区上野公園1-52 上野バンブーガーデン１階 |
| アクセス | ＪＲ 上野駅 山下口 徒歩1分 |
| 電話 | 050-5872-2867 |
| 営業時間 | 11:30-15:00 (15:00 L.O) 17:00-22:30(21:30L.O) ※日・祝 17:00-22:00(L.O21:00) |
| 定休日 | 12/31 |
| 支払い方法 | カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 QRコード決済可（PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY） |
| 座席 | 280席（個室有り） |
| ホームページ | https://kamonka-tokyo.jp/ |
| ※ | 最新情報は、ホームページ等でご確認下さい。 |
感想
今回は、ランチタイム後の平日14時に来店しました。
待ち時間無く入店することが出来て、店内も混雑していなかったなので、ゆっくりと名店の雰囲気も味わえました。
今回注文した『四川坦々麺セット』1,500円。中華の名店で提供される坦々麺だけあって、本格的な味わいで、色々食べてきた中でもトップ4に入る感動でした。
辛さは控えめですが、肉味噌の味と香りが際立って味覚と臭覚を刺激します。定番の小松菜も緑の色が鮮やかで、シャキシャキ食感もしっかりと感じられ、麺とスープとのバランスが最高に良かったです。（このスープに浸した小松菜だけで、白ご飯1杯頂けます（笑））
特に豚肉。噛めば噛むほど旨味と甘味が溢れ出てきて、天井見上げて涙を堪えるのがやっとの美味しさでした。
ラー油の香りも感じつつ、付け合わせのザーサイ、ナムルを箸休めに頂き至福の時間が経過します。
高級店に分類される中華の名店の本格坦々麺が美味しくない訳ありませんが、期待値超えました。
ただ、他にも魅力的なメニューが沢山あるのです。次回、何を注文するか迷う、迷う時、迷えば、迷え。。。
点心も豊富で魅力的なので、お酒を楽しみつつ数種類の点心もありですね。
初めて訪れる方は、まずは『坦々麺』から試してみて下さい。
坦々麺界の四天王の一人に会えますよ。
さて、次はどこに行きましょうか？おすすめのお店あったら教えて下さいね。
とは言え、なかなか上野まで足を運ぶのは難しいですよね？
自宅で麺が食べたくなった時は、らーめん消費金額日本一新潟県の宅配店『宅配にいがた麺の市』がおすすめです。
約30年にわたり新潟ラーメンを取材し続けている「新潟Komachi」の編集部がお薦めする人気店の逸品ばかり。
行列必至、有名グルメガイド掲載、県外未出店…新潟に来ないと食べられない味をご自宅へお届けします。
スープは濃縮や粉末ではなくお店で提供しているスープをそのまま冷凍しているので、湯せんするだけで、ご自宅でお店の味を楽しめます。
麺は生のまま冷凍し、トッピングもスープとは別に冷凍するので、ラーメン屋さん気分も味わえます。
自宅で手軽に名店の味が味わえます。ラーメン好きにはたまりません。
お店やメニュー誕生秘話、作り方のこだわりなどを編集部員が徹底取材。豊富な写真とともにラーメンの魅力を掘り下げます。
食べる前にぜひご覧ください。
ただお店で出てきた物を食べるより、お店のこだわり等の情報得てから食べると一層美味しく感じます。
是非、参考にしてみて下さいね。
